品牌 |
其他 |
软件名称 |
酒店餐饮管理软件 餐饮点菜系统 |
版本语言 |
简体中文版 |
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“美世家食通天餐饮管理系统5”是深圳万国思迅软件有限公司在多年行业经验基础上,结合众多餐饮行业客户管理需求,倾力打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统。该系统集合营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理等功能,并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案,能更有效的协助餐饮企业规范业务流程,提高经营效率,从而有效的降低企业经营成本,实现更高的利润。适用范围:中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。●系统架构软件特色:前台 POS 系统:根据 不同业态模式有包括:开单、点菜、结算、折扣、赠送、促销、来电订餐、消费查询、收销查询、交班功能。基础资料:提供菜品资料、套菜、做法等基本信息的建立和维护功能;厨房打印:可支持按菜品、类别分单打印或整单打印,实现厨房、吧台多点打印,实时监控打印机状态,异常提示。出品管理:不仅提供后台出品另外支持前台触屏出品功能;提供条码出品,支持一级、二级告警提醒,自动催菜,支持触屏出品模式。预订管理:系统提供预定功能分成普通预定和宴会预定,预订同时自动记录熟客资料。前台管理:日常经营管理模块,包括:时价菜设置、菜品沽清、营业参数设置、非营业收入登记、销售流水实时查询、收银流水实时查询、日营业单据查询、交班查询 等。会员管理:系统支持连锁与本地会员共同使用。支持优惠卡、充值卡和挂帐卡三种类型,支持多种积分方案。短信管理:系统内嵌短信功能模块,可支持短信成员组管理,支持群发,单发。报表中心:系统提供包括数据查询、决策分析、物料查询等多类型报表查询体系。可有效帮助管理人员跟踪了解企业经营管理情况,并对经营策略、经营决策等提供强有力的参考。系统设置:提供菜品耗料方案设置,对仓库进行管理。采购管理:对原料的采购业务进行管理;提供采购申请单、采购订单、采购收货单及退货单等业务单据,管理采购流程。库存业务:管理原料库存业务,可以进行盘点、原料出入库、原料调拨等操作;配送管理:门店与配送中心库存配送流程的管理;并提供分析报表。报表分析:对原料的进销存数据进行分析。●面向餐饮企业的重量级产品◇多业态支持:酒楼、西餐、酒吧、火锅店◇功能齐全:营业、库存、会员、决策系统◇界面友好、操作简便◇支持企业连锁经营,连锁管理◇拥有万家终端用户,品牌服务优质保证●系统功能贴近餐饮企业实际需求◇酒楼海鲜称重◇酒吧存酒管理◇西餐方位点菜◇咖啡厅 AA 结算●营业管理,灵活多样◇提供楼面排号系统◇支持无线收银点菜◇支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案◇支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制◇支持酒楼外卖销售◇实现优惠券发放回收管理●预订管理,实时掌握台位情况。◇实现电话接口,来电自动调出顾客信息。◇顾客消费记录查询。◇可查询未来预订餐桌状态图。◇预订短信提醒。●厨打系统,不再担心漏单现象。◇提供全面的厨打设置向导,厨打设置轻松搞定。◇高效稳定,独立监控程序,实时监控打印机状态,有效防止漏单丢单现象。◇支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打。◇支持多区域管理,区域厨打方案。◇自定义单据格式,所见即所得。●出品管理,具有催单及超时警告功能。◇拥有多级出品超时警告功能◇超时自动催单功能。◇提供触屏出品方案。●完善的会员机制,提升消费者满意度。◇系统支持灵活多样的会员管理。◇支持多种积分卡、充值卡、优惠卡、本地挂账卡等。◇支持会员消费积分,积分升级等。◇支持会员发卡充值、充值返现、付款返现等。●库存系统,支持多仓库调拨,轻松掌握库存情况。◇提供完整的采购流程管理,供应商及供应商结算体系。◇拥有完善库存业务管理流程。◇支持多仓库,库间调拨等。◇支持菜品配料管理、销售冲减库存。◇支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理。◇实现询查的物料出入流水分析查询。●决策系统,为企业决策提供有效支持。◇提供近百张查询分析报表方便决策分析使用◇日营业情况统计分析,详细解析当日营业情况及月间对比◇菜品排行分析,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜◇会员分析,全面分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客>●拥有多种实用的辅助功能。◇强大的短信平台,支持短信群发,会员充值消费短信通知,顾客预订通知等。◇提供数据转储功能 [ 选购 ]◇提供财务接口 [ 选购 ] :支持金蝶与用友软件的财务接口。◇电视摇控点菜◇电子菜谱系统环境:●软件◇操作系统:Windows 98/2000/ XP/2003、Windows 7◇数据库:Microsoft Sql Server2000/2005、Msde2000●硬件◇服务器最低配置:CPU:3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB;◇工作站最低配置:CPU:2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB;◇ POS机/PC/触摸屏最低配置:CPU:P3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB;◇其他外设设备:小票打印机、条码打印机、客显、电子秤等;●网络(连锁版)◇总部:ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP;◇门店:ADSL+VPN客户端软件或 ADSL;售后服务:◇三层架构(总部—分公司—合作伙伴)的服务体系,享受终生无忧服务;◇服务差异化,15年来打造的专业服务团队和服务理念;◇ 24小时热线电话支持服务,让服务畅通无阻。◇产品生命周期内可持续优化和完善,同一产品的同一版本内免费升级;◇产品的扩展性和延展性好,根据客户的管理需求和发展需要,定期推出更高端、更具有竞争力的产品版本,跨版本升级优惠。常见问题:Q1、常年接受大型宴席提前预订,甚至今年预订明年的席,传统书面记录难查询且易出错,怎么办?A1、使用系统预订管理,给合来电显示功能可同时调出熟客资料及过往消费记录,同时提供直观的预订查询功能,可快速查看指实日期预订情况。Q2、生意火爆,高峰时间常常出现需要客人排队等候,怎么办?A2、使用楼面排号系统来管理客户排队等候情况,实现电脑发号,不同就餐人数队列管理,队列位置查询,叫号管理等,管理更科学更高效更方便。Q3、海鲜明档,销售与库存不同步,核算困难,怎么办?A3、采用独特的销售单位管理方案,实现海鲜称重销售与库存管理,精确到每斤每两的利润核算。Q4、西餐上菜十分讲究,需要区分方位,菜类,怎么办?A4、系统实现西餐厅按方位点菜功能,详细区分每位顾客的点菜记录,服务员上菜更明确条理。Q5、西餐厅咖啡馆客人常常要求 AA 结账,一桌点菜难以区分,怎么办?A5、系统采用方位点菜功能,能方便的实现顾客 AA 结账功能,同时也允许整桌结算,自由选择切换。Q6、客人消费酒水,一次未能喝完,需要存酒怎么办?A6、系统提供存酒管理功能,登记存酒顾客信息,存酒有效期,存酒查询,使存酒管理更为简易。Q7、酒吧营业方式特殊,一单需要多次消费多次结算,怎么办?服务员中间飞单怎么办?A7、采用多次消费、多次结算,最后一起埋单的营业模式,系统自动区分已结未结菜品,可方便实现酒吧的灵活管理模式。同时启用结算厨打功能,可有效控制服务员飞单问题。Q8、菜品品类众多,销量与利润难以核算统计,菜品更新淘汰没有参考标准,怎么办?A8、系统提供近百张查询分析报表,含菜品销售查询,收银查询,日营业情况统计,利润分析等。同时提供菜品消费排行,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜等,经营决策更能得心应手。Q9、触屏点菜,需要输入中文怎么办?A9、提供触屏手写功能,数字英文中文输入,轻松搞定。Q10、市场竞争激烈,促销优惠方式过于单调,怎么办?A10、系统支持企业多种灵活管理方案设置,如不同时段低消优惠、服务费优惠;菜品特价、买赠、促销、折扣方案、优惠券、代金券等。允许企业多种方案结合使用,按不同时间季节推出针对性促销手段,增加企业竞争力度。餐饮典型客户:
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