中餐零点服务培训方案
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- 更新日期:2014-05-14 13:41
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详细介绍
目录
一、 新员工培训宗旨
二、 培训方式
三、 培训主要内容
四、 培训进程
五、 OJT培训的实施
六、培训指南
(一)餐饮服务基本技能
(二)中餐零点餐服务
(三)特殊问题的处理
(四)餐饮服务的关键五分钟
七、培训的反馈与考核
八、培训所需填写的表格
九、经典案例的分析与学习
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