酒店客房管理资料大全
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- 更新日期:2014-05-14 14:15
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详细介绍
酒店客房管理资料大全.doc
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目 录
第一部分 客房基础操作程序 3
1.内容:客房清扫的服务程序 4
2.内容:中式铺床程序 6
3.内容:卫生间清洁程序 7
4.内容:杯子的消毒程序 9
5.内容:夜床服务程序 10
6.内容:“DND”房间的处理程序 12
7.内容:客房钥匙的管理控制程序 13
8.内容:遗留物品的拾遗、收存及发放程序 14
9.内容:公共区域清洁程序 16
10.内容:玻璃清洁程序 17
11.内容:清洁客人用品程序 18
12.内容:物品损坏索赔程序 19
13.内容:客人失窃处理程序 20
14.内容:客用品借用程序 21
15.内容:洗衣服务程序(水洗衣物) 22
16.内容:敲门进房程序 24
17.内容:客人退房检查程序 25
18.内容:工作车使用和保养 26
19.内容:吸尘器的使用与保养程序 27
20.内容:各种地毯污渍的处理方法 28
21.内容:床垫的翻转保养 29
22.内容:木器打蜡的程序 30
23.内容:清洁花卉程序 31
24.内容:房间杀虫程序 32
25.内容:停电处理程序 33
第二部分 客房基础管理标准 34
1.内容:公共区域清洁工作标准 34
2.内容:客房工作专业术语 35
3.内容:客房常用清洁剂和物料 36
4.内容:城市之家酒店客房物品配备标准 37
5.内容:城市之家酒店GC项目表 38
6.内容:客房清洁工作检查标准 42
7.内容:客房清洁注意事项 44
第三部分 前厅基础操作程序 45
1.内容:散客入住登记程序 46
2.内容:散客离店结帐程序 49
3.内容:团队入住登记程序 50
4.内容:团队客人离店的结账程序 51
5.内容:客帐服务程序 52
6.内容:预付押金程序 53
7.内容:押金催缴程序 54
8.内容:转帐服务程序 55
9.内容:挂账服务程序 56
10.内容:换房服务程序 57
11.内容:延期退房服务程序 58
12.内容:订房核对 / 取消订房 / 更改预订服务程序 59
13.内容:散客电话预订服务程序 61
14.内容:团体预订服务程序 63
15.内容:瑞景会员卡操作流程 64
16.内容: 人工叫醒服务程序 66
17.内容:留言服务程序 67
18.内容:客人当面问讯服务程序 68
19.内容:贵重物品的寄存和保管服务程序 69
20.内容:委托代办服务程序 70
21.内容:失物招领程序 71
22.内容:接听电话的服务用语 72
第四部分 前厅基础管理标准 74
1.内容:前厅基础安全制度 75
2.内容:前厅住宿登记制度 76
3.内容:前厅秩序维护制度 77
4.内容:客人投诉管理制度 78
5.内容:员工管理制度 79
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