品牌 |
点睛 |
软件名称 |
点睛 餐谋 |
版本语言 |
简体中文版 |
版本号 |
NO201201 |
系统平台要求 |
其他 |
系统硬件要求 |
1G |
版权 |
NO2012 |
软件类型 |
ERP软件 |
配套附件 |
点菜宝 厨房打印机 |
技术支持 |
现场 远程 |
支持用户数 |
1用户 |
版本类型 |
标准版、增强版 |
【您所关注正是我们所关注】--我们提出让每一个餐饮老板明明白白、轻轻松松做老板的理念,并通过和餐饮企业的深入合作为我们每一个合作伙伴达成这个目标。相信愿意提升和愿意创造更多价值的企业,都会有兴趣和愿意更进一步了解这是一个什么样的工具?它会给我们带来什么样的变革?给我一个10分钟,给双方一个舞台。1、生意在于客流,明天的客流会在哪里?又怎么样才会有保障?2、生意看上去很火,但忙乎了一个月,月底一盘存却发现没有赚到钱,那利润到哪里去啦?3、楼面说“菜都点了半天了,厨房就是出不来”,厨房却说“楼面尽点制作时间长的菜,那神仙来也没有办法啊”。厨房也常有牢骚“新菜品开发了不少,楼面总不去推,都没什么积极性去开发新菜品了”,楼面也郁闷“新菜,我们尝试去推了,但客人不接受,我们有什么办法”。公婆都有理,到底是哪个环节出问题了?楼面、厨房两个部门该如何协调呢?4、厨师长的困惑——我们厨房已经很注意原材料的成本控制和节约,既没有偷吃也没有偷拿,甚至边角余料也想办法开发利用了,但还是经常达不到企业考核的毛利率指标要求,这是为什么?问题出在哪里?5、楼面经理的困惑——房租在涨、员工工资在涨、原材料在涨,我们的折前标准毛利率还能像以前一样?6、仓库怎么总会有这么多东西?每次盘存都得盘半天,到底哪些是必须的,哪些是不必要那么多的?合理的库存是多少呢?7、每天都有许多要采购的原材料,这些采购都是合理的吗?必要的吗?有什么可以帮助判断的依据呢?