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目的： 对中央空调系统进行运行与管理，确保台州东方大酒店室内环境符合规定的温度、湿度和空气新鲜度的标准。
1 范围
1）地下室冷冻机房的冷水机组、水泵等；
2）冷却水塔和膨胀水箱；
3）分布在各末端新风机和风机盘管；
4）中央空调全系统的运行与管理。
2 程序要求
2．1制冷机的运行
2．1．1中央空调开机
1） 确认冷冻水、冷却水管路阀门处于开启状态
2） 开冷冻水和冷却水泵，检查冷冻水和冷却水的进出水压差。
3） 检查油箱中的油位：在下视镜中应该能看到液位或者高于这个视镜显示。同时检查油箱温度：一般在启动前油箱温度为140F-145F〈60-63〉
4） 检查冷冻水的设定并在需要的时候在机组的设置菜单里对其进行调节。
5） 在操作面板上按“AUTO”。
6）打开冷却塔风机〈冷却水出水温度大于35度〉
2．1．2中央空调停机
1）在操作面板上按“停止”
2）机组停机3分钟后先关冷却水泵及冷却风扇。看需要在关冷冻水泵，让冷量得以充分利用。
3）检查制冷主机及附属设备为再次开机做好准备。
4）搞好机房卫生。
2．1．3运行巡视及记录
1） 每半小时检查蒸发器冷媒压力范围：-9~-6pisg、冷凝器冷媒压力范围：2-12pisg 若大于12pisg检查水流量是否正常，冷却塔风扇是否开启、油温：停机：140F-145F{60-63}若超出范围，检查油加热是否正常。开机：100F-162F{37.8-72}
油压差：18-22psid、电机绕组温度：小于165F2） 每小时记录离心式制冷主机运行参数在值班日志。