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3.1 概述
目前，家电产品的发展主要有在三个方面：家电的网络化、家电的讯息化、家电的智能化，对应为网络家电、讯息家电和智能家电。
网络家电是将普通家用电器利用数字技术、网络技术设计改进的家电产品。网络家电可以实现互联组成一个家庭内部网络，同时又可以与Internet相连接。目前认为比较可行的网络家电包括网络冰箱、网络空调、网络洗衣、网络微波炉等。
讯息家电是一种计算机、电信和电子技术与传统家电相结合的创新产品，讯息家电包括PC、机顶盒、无线数据通讯设备、视频游戏设备、WebTV、IP电话等等。讯息家电由嵌入式处理器、相关支撑硬件、嵌入式操作系统以及应用层软件包组成。
从广义的分类来看，讯息家电产品实际上包含了网络家电产品，但讯息家电更多的指带有嵌入式处理器的小型家用讯息设备，而网络家电则指一个具有网络操作功能的家电类产品。
智能家电则是在家电的网络化和讯息化的基础上，加入人工智能技术，可以简单仿真人的思维活动。智能家电应能体现3I，即网络(Internet)、互动(Interactive)、智能(Intelligent) 。
3.2 几种典型的智能家电
智能冰箱
伊莱克斯(Electrolux)公司生产了一种新型的智能冰箱Screenfridge。这台智能冰箱门上装有计算机、条形码扫描仪和显示器，这台网络冰箱与常用冰箱的最大不同是冰箱门上安装了一块触摸屏，能够显示冰箱内的食品数量，当某种食品减少到一定程度，智能冰箱就会提醒主人，并可通过冰箱的网络下单，向网上商店采购。根据冰箱所存的物品，冰箱屏幕上还能提供菜单。由于采用了GSM和WAP技术，通过冰箱还能收听广播、看电视节目、上网。图3.2.1a为Electrolux公司生产的智能冰箱Screenfridge。
Screenfridge智能冰箱有以下特殊功能：
3.2.1 内部交流通讯
Screenfridge是家庭的通讯中心，家庭成员之间可以通过收发voice-mial,video-mail进行交流。
3.2.2 外部交流通讯
除了家庭成员之间的交流，还可以利用Screenfridge收发E-mail，而且，你也可以上网冲浪。
3.2.3 食物管理
Screenfridge使食物管理更加简单。为食物的存储，处理和准备提供了正确的方法，你可以以最好的方法地处理食品。
3.2.4 收听新闻，家庭保安
3.2.5 tv和收音
Screenfridge也可以作为TV和收音机，在厨房就可以直接收听新闻，你也可以通过它连接到摄像机上，监视院子情况和孩子。
3.2.6 数字化食谱
Screenfridge提供了大量的食谱，只要照单烹调，美味佳肴便能很快上桌。
智能冰箱Screenfridge
除了上述产品外，还有很多公司生产的智能冰箱同样具有上述功能，如三星的智能冰箱。“IN的家” 香港展览馆中采用的就是伊莱克斯和三星的智能冰箱。
智能洗衣机
欧洲排名第三的家电企业MerLoni公司推出一款能利用移动电话和Internet来控制的智能洗衣机。
这款洗衣机名字取得很有网络概念，叫作Margherita2000.com（以下简称玛格莉特）。如果使用者放了太多洗衣粉，或者在洗纯羊毛衣服时把水温调得过高。如果内部的监视器发现洗衣机的零件即将损坏，也会自动通知客户服务中心及时前往修理。
玛格莉特的功能不仅于此。其安装在底盘的监视器能够测量洗衣机的水流量，只要清洗完毕，玛格莉特就会终止清洗程序。其内置的芯片，还可以分辨衣服衣料，判断洗衣粉的用量。
智能微波炉
智能微波炉的出现将使厨房生活更加方便。
阿里斯顿(Ariston)公司开发出了一种智能微波炉，可以进行远程控制，通过Internet可以在任何地方向其发出开始加热的指令﹔从Internet下载菜单，能够根据食品上的条形码标签讯息烹饪食品，决定加热食品时间及烹饪的温度﹔此前，互联网与微波炉之间的联系主要集中在菜单的下载功能上。但是，该智能微波炉在基于网络的控制调节功能上与其它产品有很大区别。例如，早晨做好晚餐，并放入微波炉进行几冷冻。傍晚时母亲可以在办公室通过电话确认孩子到家后，用计算机或移动设备经Internet发送加热指令。
松下(Panasonic) 推出了一种变频微波炉。传统微波炉的输出功率是不可调节的，因此，加热过程中，所谓的火力调节只是通过电源的不断开、关来机械地控制温度。而松下的变频微波炉则通过导入变频电源，可以自如地调节输出功率，实现真正的火力调节，更加接近明火烹饪，从本质上改善了微波发射的均匀性。松下变频烧烤型微波炉采用了变频电源，烧烤与微波可以同时进行，使得烹饪时间缩短了近50%，效率大大提高。它还具有“智能感应功能”，不需人为设定时间和火力，炉内感应器根据食物的实际烹调状况，自动选择食物最佳的烹调时间和火力,烹调更简单。
智能空调
LONWORKS分体空调 利用Echelon公司提供的LONWORKS控制技术实现空调的智能化和网络化。该智能空调带有一Labview控制接口，通过电源线和双绞线传输讯息。无论您身在何处，只要保证在上网的状态下，都可通过这一控制接口调节温度（冷、/热），风力（高/中/低），开和关，简单而轻松。在炎炎的夏日，您不必在为回到家中时的闷热空气而烦恼，还可以在严寒的冬日享受回到家时的温暖。同时还可以节省不必要的浪费。