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方法一：利用现有物资逃生，商场商品种类繁多，发生火灾后，可利用逃生的物资是比较多的：毛巾、口罩浸湿后可制成防烟工具捂住口、鼻，利用绳索、布匹、床单、地毯、窗帘来开辟逃生通道；如果商场（集贸市场）还经营五金等商品，还可以利用各种机用皮带、消防水带、电缆线来开辟逃生通道；穿戴商场（集贸市场）经营的各种劳动保护用品，如安全帽、摩托车头盔、工作服等可以避免烧伤或被坠落物体砸伤。
方法二：利用疏散通道逃生：每个商场都按规定设有室内楼梯、室外楼梯，有的还设有自动扶梯、消防电梯等，发生火灾后，尤其是在初期阶段，这些都是逃生的良好通道。在下梯楼时应抓住扶手，以免被人群撞倒；不要乘坐普通电梯逃生，因为发生火灾时，停电也时有发生，无法保证电梯的正常运行。
方法三：寻找避难处所，堵塞间隙：发生火灾时，如上述二种方法都无法逃生，可利用水管、房屋内外的突出部分和各种门、窗以及建筑物的避雷网（线）进行逃生，或转移到安全区域再寻找机会逃生。在无路可逃的情况下应积极寻找避难处所。如到室外阳台、楼房平顶等待救援；选择火势、烟雾难以蔓延的房间关好门窗，堵塞间隙，房间如有水源，要立刻将门、窗和各种可燃物浇湿，以阻止或减缓火势和烟雾的蔓延时间；无论白天或晚上，都应大声呼救，发出各种呼救信号，以引起救援人员的注意。
方法四：利用建筑物逃生：发生火灾时，如上述二种方法都无法逃生，可利用落水管、房屋内外的突出部位、各种门窗以及建筑物的避雷网(线)进行逃生或转移到安全区域再寻找机会逃生。这种逃生方法使用时，要大胆还要细心，特别是老、弱、病、残、妇、幼等人员，切不可盲目行事，否则容易出现伤亡，三楼以上绝对禁止跳楼的不理智行为。
当我们进入商场时，就应该先了解安全出口、疏散通道、楼梯间位置及是否关闭、是否上锁，查看消防栓、缓降机等各项灭火、避难棋局的位置。当火灾发生时，被困人员要克服盲目从众心理，听从工作人员的指挥，有序疏散，切忌互相拥挤、乱跑乱窜。